Per “Le vostre ricette”: Filetto di orata all’arancia

Prima o poi le promesse vanno mantenute e  non potevo proprio tardare ancora!
Ed eccovi la ricetta di Daniele, una superba variazione della mia orata al’arancia!! Provatela, vi prego fatelo e non siate scettici! Mi saprete dire…
Ingredienti:
farina q.to basta, 4 filetti di orata, 3 arance Tarocco, 3 cucchiai di uvetta, 3 cucchiai di pinoli, 2 cucchiai [...]

Sapori d’autunno…

Ingredienti:
800gr spinaci freschi; 1/2 zucca; 1 scalogno; 3 cucchiai di pinoli; 100gr uvetta; 3 cucchiai di olio; sale, pepe, noce moscata
Tempo di preparazione: 40 minuti+ riposo uvetta Difficoltà: facile Dosi: 4 persone
Preparazione:
Mondate e lavate gli spinaci, lessateli nella loro acqua per 10 minuti, scolateli e strizzateli. Pulite la zucca, tagliatela a fette spesse un cm [...]