Plum cake all’uvetta ubriaca e zenzero

A volte non riesco proprio ad accontentarmi di 4 fette biscottate con la marmellata per la colazione… sebbene utilizzi solo confetture fatte in casa, qualche volta mi piace cambiare sapore e così ho pensato di preprare un semplicissimo ma squisito plum cake con uvette e zenzero, che da troppo tempo mancava all’appello!!
Ecco la ricetta, che [...]

Green tea cake

Ingredienti:
125gr zucchero; 125gr mandorle; 70gr burro; 2 uova; 20gr farina; 4 cucchiaini di tè verde
Tempo di preparazione: 40 minuti Difficoltà: facile Dosi: 6 persone
Preparazione:
Fate sciogliere il burro e lasciatelo intiepidire. Preriscaldate il forno a 190°, tritate le mandorle ed unitele in una capiente ciotola allo zucchero e al tè verde. Mescolate bene, aggiungete le uova [...]