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Chiamarla crostata suona quasi come un eufemismo… io la chiamerei piuttosto burro allo stato puro! Sta di fatto che è una vera delizia e, come mi è stato detto dalla signora per cui l’ho preparata: ” E’ certamente per palati sopraffini”. Certo è che i lamponi con i pistacchi ci vanno a nozze e anche [...]
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Ancora dolcetti, ma questa volta non ho permesso che uscissero dalla porta di casa!!!
Iniziano a spuntare i primi lamponi qui e la tentazione di utilizzarli in un piccolo bocconcino dolce è stata troppo forte per resistervi… E così ecco sfornati questi deliziosi pasticcini, da prendere con due dita e gustare in un sol boccone. [...]
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Sarà che sono ammalata, che le mie energie al momento sembrano esaurite e che mi sento più coccolosa del solito, ma oggi per riprendermi e tirarmi un pò sù avrei proprio voglia di questi dolcetti…peccato non ce ne siano più! Li ho fatti settimana scorsa, per mia cugina, come accompagnamento per il caffè. Ma adesso [...]
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Ingredienti:
150gr burro; 200gr zucchero; 250gr mandorle; 35gr farina; 1 cucchiaio di zucchero a velo; la scorza gratuggiata di due grossi limoni; 1 bustina di vanillina
Tempo di preparazione: 30 minuti Difficoltà: facile Dosi: 12-15 frollini
Preparazione:
Tagliate il burro a pezzetti e lasciatelo ammorbidire, tritate finemente le mandorle e setacciatele con lo zucchero semolato in una capiente [...]
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