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Chiamarla crostata suona quasi come un eufemismo… io la chiamerei piuttosto burro allo stato puro! Sta di fatto che è una vera delizia e, come mi è stato detto dalla signora per cui l’ho preparata: ” E’ certamente per palati sopraffini”. Certo è che i lamponi con i pistacchi ci vanno a nozze e anche [...]
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Ancora dolcetti, ma questa volta non ho permesso che uscissero dalla porta di casa!!!
Iniziano a spuntare i primi lamponi qui e la tentazione di utilizzarli in un piccolo bocconcino dolce è stata troppo forte per resistervi… E così ecco sfornati questi deliziosi pasticcini, da prendere con due dita e gustare in un sol boccone. [...]
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Ingredienti:
500gr pasta frolla; 400gr tra lamponi e ribes; 200gr zucchero; 1 limone; 10 amaretti morbidi; due cucchiaini di zucchero a velo
Tempo di preparazione: 40 minuti Difficoltà: facile Dosi: 8 persone
Preparazione:
Preparate la frolla come indicato nella ricetta base. Lavate con molta delicatezza i lamponi e i ribes, scolateli e trasferiteli in una padella antiaderente insieme al [...]
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