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Chiamarla crostata suona quasi come un eufemismo… io la chiamerei piuttosto burro allo stato puro! Sta di fatto che è una vera delizia e, come mi è stato detto dalla signora per cui l’ho preparata: ” E’ certamente per palati sopraffini”. Certo è che i lamponi con i pistacchi ci vanno a nozze e anche [...]
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La felicità che sapore ha? Per me ha decisamente il sapore del cioccolato… è quindi con questa ricetta che aderisco all’iniziativa proposta da Fiofiò.
“Chiunque abbia troppo accostato alle labbra il calice della voluttà, chiunque abbia occupato nel lavoro gran parte del tempo destinato al sonno,
chiunque, essendo uomo intelligente, si sente momentaneamente svanito,
chiunque non possa sopportare [...]
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Come vi dicevo qualche post fa, da qualche tempo ho cominciato ad avvicinarmi al mondo della cucina naturale, una cucina in cui non si usano zuccheri raffinati, prodotti di origine animale, in cui il bilogico e il biodinamico fanno da capofila, in cui burro e uova sono praticamente bandite. Una cucina tra il vegetariano, il [...]
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Ingredienti:
500gr pasta frolla; 400gr tra lamponi e ribes; 200gr zucchero; 1 limone; 10 amaretti morbidi; due cucchiaini di zucchero a velo
Tempo di preparazione: 40 minuti Difficoltà: facile Dosi: 8 persone
Preparazione:
Preparate la frolla come indicato nella ricetta base. Lavate con molta delicatezza i lamponi e i ribes, scolateli e trasferiteli in una padella antiaderente insieme al [...]
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